Ứng dụng đa kịch bản của máy đặt hàng tự phục vụ và phân tích giá trị của chúng
Ứng dụng đa kịch bản của máy đặt hàng tự phục vụ và phân tích giá trị của chúng
Bài viết này sẽ thảo luận chi tiết về các đặc điểm ứng dụng và lợi thế củamáy đặt hàng tự phục vụtrong tám kịch bản, bao gồm chuỗi thức ăn nhanh, căng tin công ty, dịch vụ ăn uống tại sân bay/nhà ga, quán ăn nhẹ/cửa hàng mì, nhà hàng buffet, nhà hàng ăn sáng trong khách sạn, quán cà phê/trà sữa và cửa hàng theo ý tưởng nhà hàng thông minh, đồng thời phân tích giá trị thương mại mà chúng mang lại.
1. Giải pháp hiệu quả cho chuỗi thức ăn nhanh
Chuỗi thức ăn nhanh là một trong những kịch bản đầu tiên và được sử dụng rộng rãi nhất cho máy móc. Trong các cửa hàng của các thương hiệu thức ăn nhanh quốc tế như McDonald's và KFC, chiều dọc 32 inchmáy đặt hàng tự phục vụđã trở thành thiết bị tiêu chuẩn, đặc biệt là ở những nơi có lưu lượng giao thông dày đặc như sân bay và nhà ga đường sắt cao tốc. Loại tình huống này đòi hỏi hiệu quả đặt hàng cực kỳ cao và máy đặt hàng tự phục vụ có thể đáp ứng nhu cầu này.
So với cách gọi món thủ công truyền thống, việc ứng dụng máy móc trong các nhà hàng thức ăn nhanh có nhiều ưu điểm: thứ nhất, nó cải thiện đáng kể hiệu quả gọi món. Khách hàng không cần phải xếp hàng chờ nhân viên phục vụ. Họ có thể duyệt thực đơn và hoàn tất đơn hàng trực tiếp thông qua màn hình lớn, giảm áp lực xếp hàng vào giờ cao điểm; thứ hai, nó làm giảm tỷ lệ sai sót. Đặt món bằng máy tránh được sự hiểu lầm hoặc đơn hàng sai có thể do giao tiếp bằng lời nói gây ra; thứ ba, nó nâng cao hình ảnh thương hiệu. Thiết bị đặt món tự phục vụ hiện đại mang đến cảm giác công nghệ và thời trang cho các nhà hàng thức ăn nhanh, đáp ứng sở thích thẩm mỹ của người tiêu dùng trẻ tuổi; thứ tư, nó tiết kiệm chi phí lao động. Mộtmáy đặt hàng tự phục vụ có thể thay thế 1-2 nhân viên tiếp nhận đơn hàng, giúp giảm đáng kể chi phí lao động trong thời gian dài.
Điều đáng chú ý làmáy đặt hàng tự phục vụtrong các nhà hàng thức ăn nhanh thường cũng có chức năng quảng cáo. Trong giờ không cao điểm, màn hình lớn 32 inch có thể phát các chương trình khuyến mãi sản phẩm mới, hoạt động khuyến mại và các nội dung khác theo vòng lặp, cải thiện hiệu quả tỷ lệ chuyển đổi tiếp thị. Đồng thời, loại thiết bị này được tích hợp trực tiếp với hệ thống cửa hàng, tránh vấn đề trừ điểm khi quét mã đơn hàng trên nền tảng của bên thứ ba, giúp người bán tiết kiệm thêm chi phí.
2. Nâng cấp thông minh căng tin doanh nghiệp/trường học
Nhà ăn của công ty và nhà ăn trong trường là một kịch bản ứng dụng quan trọng khác chomáy đặt hàng tự phục vụ. Những nơi như vậy thường phải đối mặt với những thách thức như thời gian ăn uống tập trung, lượng người đông đúc và áp lực phục vụ lớn, và việc đưa máy gọi món tự phục vụ vào sử dụng có thể giải quyết hiệu quả những vấn đề này.
Trong căng tin của công ty,máy đặt hàng tự phục vụthường áp dụng thiết kế nhúng hoặc gắn tường, được trang bị màn hình cảm ứng điện dung 21,5 inch trở lên và hỗ trợ nhiều phương thức thanh toán như nhận dạng khuôn mặt, thanh toán NFC và thanh toán bằng mã QR. Nhân viên có thể sử dụng thiết bị để chọn món ăn và hoàn tất thanh toán một cách độc lập, đồng thời bếp sẽ nhận được thông tin đơn hàng để chế biến bữa ăn. Toàn bộ quy trình không yêu cầu can thiệp thủ công, giúp cải thiện đáng kể hiệu quả cung cấp bữa ăn. Đối với các căng tin doanh nghiệp lớn, quầy thanh toán nhận dạng món ăn cũng có thể được cấu hình để tự động nhận dạng món ăn và tính giá thông qua công nghệ hình ảnh AI, giúp đơn giản hóa hơn nữa quy trình thu tiền bữa ăn.